FRAGOLE AL CIOCCOLATO

Ingredienti per 4 persone:
250 gr di cioccolato fondente
16 fragole

Preparazione:
Taglia il cioccolato a pezzetti e mettilo in un pentolino a bagnomaria.
Scalda a fuoco moderato e mescola il tutto fino ad ottenere un composto fuso ed omogeneo.
Lava e lascia asciugare le fragole su di un canovaccio.
Immergile, una alla volta, nel cioccolato fuso, tenendole per il picciolo.
Appoggiale su un foglio di carta da forno e tienile in frigorifero fino al momento di servire.

Se ti piace il retrogusto piccante, puoi aggiungere un pizzico di peperoncino.
Oppure speziato aggiungendo un pizzico di cannella in polvere.